Merry Xmas Cookies

etwa 90 Stücke

Gelingt leicht

80 Min.

Backe deine eigenen Merry Xmas Cookies mit diesem einfachen Rezept – perfekt zum Ausstechen, Dekorieren und geniessen in der Weihnachtszeit!

Merry Xmas Cookies sind der perfekte Klassiker für die Weihnachtszeit. Mit aromatischem Vanille- und Zitronen-Zucker zauberst du im Nu zarte Guetzli, die beim Backen herrlich duften. Diese festlichen Weihnachtsguetzli lassen sich mit Zuckerschrift und buntem Streudekor dekorieren und sind ideal, ...

Zutaten

Teig

500 g

Mehl

250 g

Butter, weich

250 g

Zucker

½ Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Eier

Dekoration

1 Stk.

Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour

etwas

Dr. Oetker Streudekor

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

80 Min

Backen:

8 Min

Vorbereiten

Backbleche mit Backpapier belegen und verschiedene Ausstecher bereitstellen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heissluft: etwa 180 °C

Teig

Mehl in eine Rührschüssel geben. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ½ cm dick ausrollen. Beliebige Guetzli (ca. Ø 5,5 cm) ausstechen und auf die Backbleche legen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 8–10 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 8 - 10 Min.

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heissluft: etwa 180 °C

Dekoration

Guetzli mit Zuckerschrift und Glamour Mix dekorieren. Vollständig trocknen lassen.