Regenbogen-Waffeln

etwa 6 Stücke

Gelingt leicht

60 Min

Regenbogen-Waffeln Rezept: Backe farbenfrohe Waffeln mit einfachem Teig und serviere sie mit luftigem Schlagrahm für den extra Genuss.

Regenbogen-Waffeln bringen Farbe und Freude auf deinen Tisch. Mit buntem Teig in verschiedenen Farben zauberst du im Handumdrehen leckere, farbenfrohe Waffeln, die nicht nur toll aussehen, sondern auch super schmecken. Verziere die Regenbogen-Waffeln mit frisch geschlagenem Schlagrahm und Zuckers...

Zutaten

Teig

125 g

Butter oder Margarine, weich

100 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Eier

200 g

Mehl

1 TL

Dr. Oetker Backpulver

1 ½ dl

Milch

1 Pck.

Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau)

Schlagrahm

200 g

Rahm, kalt

1 Beutel

Dr. Oetker Rahmhalter

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

etwas

Dr. Oetker Streudekor Fancy Mix (Zuckersterne)

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau)

Dr. Oetker Rahmhalter

Zubereitung:

Gesamt:

60 Min

Zubereitung:

60 Min

Vorbereiten

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen.

Teig

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Zucker und Vanillin-Zucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit Milch kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Teig in 4 gleich grosse Portionen teilen und jeweils mit etwas Lebensmittelfarbe verrühren.

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Jeweils einen Esslöffel Teig von jeder gefärbten Teigportion nacheinander in die Mitte des Waffeleisens füllen, backen und die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.

Schlagrahm

Aus jeder Waffel 2 Herzen herausschneiden. Rahm in einen Rührbecher geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) mit Rahmhalter und Vanillin-Zucker steif schlagen. Rahm mit einem Esslöffel auf dem Rand der Regenbogen-Waffeln verteilen und Zuckersterne aufstreuen. Übrigen Schlagrahm und Waffelherzen dazu servieren.