Chili-Cheese-Pizza-Dip

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Einfacher Pizza-Dip mit Cheddar und Jalapeños.

2 Portionen

gelingt leicht 10 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Chili-Cheese-Pizza-Dip

Dip:

1 TL Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1 EL Wasser
1 ½ dl Milch (Fett 3.5%)
1 Bio-Limette
100 g Cheddar Käse gerieben
80 g Jalapeño (Glas)
etwas Salz
etwas Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Topf bereitlegen.

2

Dip

Epifin und Wasser mit dem Schneebesen in einer Schüssel anrühren. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, Epifin-Mischung zugeben, mit dem Schneebesen einrühren und erneut aufkochen lassen. Anschliessend Topf zur Seite ziehen.

Limette heiss waschen, abtrocknen und Schale abreiben. Limettenabrieb, geriebenen Cheddar und Jalapeños mit dem Schneebesen in die Milch einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Chili-Cheese-Pizza-Dip

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1139 kJ
272 kcal
615 kJ
147 kcal
Fett 19.91 g 10.76 g
Kohlenhydrate 7.51 g 4.06 g
Eiweiß 15.12 g 8.17 g
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