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Früchtekuchen

-

etwa 12 - 14 Stk.

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Früchtekuchen

Springform (Ø 26 cm):

Teig:

180 g Mehl
1/2 TL Dr. Oetker Backpulver
70 g Zucker
1 Prise Salz
2 - 3 EL Wasser, kalt
50 g Butter

Belag:

etwa 340 g Ananas (Dose)
2 Kiwi
1 Banane
etwa 175 g Mandarinen (Dose)

Garnitur:

1 Beutel Dr. Oetker Tortengelée klar
2.5 dl Wasser

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen und den Rand mit Dr. Oetker Backspray einsprühen.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

2

Teig

Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Zucker, Salz, Wasser und Butter hineingeben und zu einem Teig verarbeiten. Falls der Teig zu trocken ist, etwas Wasser zugeben. Zwei Drittel des Teiges auf dem Springformboden auswallen, den Springformrand einsetzen. Mit dem restlichen Teig eine Rolle formen und an der Springform zu einem ca. 3 cm hohen Rand andrücken.

Den Boden mit einer Gabel gut einstechen und im unteren Teil des vorgeheizten Backofens während ca. 20 Minuten backen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

Rille: im unteren Teil des Ofens

Backzeit: etwa 20 Minuten

Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Belag

Den Kuchenboden beliebig mit Früchten belegen.

4

Garnitur

Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über die Früchte verteilen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Früchtekuchen

PRO PORTION / STÜCK PRO 100 G / ML
Energie 557kJ
133kcal
507kJ
121kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 23g 21g
Eiweiß 0g 0g

Verwendete Dr. Oetker Produkte

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