Gruslig bunte Brownies
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Gruslig bunte Brownies
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Brownies |
| 2 | Eier |
| 0.5 dl | Milch |
| 50 g | Butter oder Margarine geschmolzen |
Für die Glasur:
| 2 Beutel | Dr. Oetker Kuchenglasur weiss |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Pink, Orange) |
Dekoration:
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dekor Fondant weiss |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Glamour Mix |
Zubereitung
Zubereitung
Dekoration
Am Besten am Vortrag, mit dem weissen Fondant kleine Kreise für die Augen formen, wenn möglich mit Hilfe eines kleinen Ausstechers. Für die Pupillen mit schwarzer Lebensmittelfarbe schwarze Punkte auf den Kreisen zeichnen und diese über Nacht trocknen lassen.
Vorbereiten
Die Backform (liegt der Backm. bei) nach Anleitung (auf der Backform) aufstellen. Backofen vorheizen.
Teig
Backmischung in eine Schüssel geben, Eier, Milch und flüssige Butter hinzufügen. Alles mit einem Schwingbesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die Backform füllen und auf dem Rost in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze 170 °C
Heißluft 150 °C
Rille: mittlere Rille
Backzeit: etwa 25 Minuten
Das Gebäck in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Für die Glasur
Die Glasuren nach Packungsanleitung schmelzen und nach Belieben in verschiedene Schüsselchen (je nach gewünschter Anzahl Farben) aufteilen. Danach sofort mit Lebensmittelfarbe einfärben und über dem Brownie-Kuchen verteilen. Mit Hilfe einer Gabel fein durch die verschiedenen Farben ziehen, damit eine Marmor-Struktur entsteht.
Dekoration
Auf die noch nicht getrocknete Glasur die Augen päärchenweise verteilen und nach Belieben zusätzlich mit Streudekor Glamour Mix bestreuen.
Die Dekor Fondant-Augen am Besten am Vortag machen und über Nacht trocknen lassen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gruslig bunte Brownies
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1114
kJ
266 kcal |
1691
kJ
404 kcal |
| Fett | 11.92 g | 18.05 g |
| Kohlenhydrate | 37.23 g | 56.41 g |
| Eiweiß | 2.36 g | 3.57 g |