Apfel-Küchlein

2 Portionen

Etwas Übung erforderlich

65 Min

Apfel-Küchlein Rezept: So einfach backst du feine Küchlein mit Blätterteig und Apfel – perfekt zum Glace dazu. Schnell und lecker!

Apfel-Küchlein sind eine köstliche Art, den Geschmack von frischen Äpfeln und knusprigem Blätterteig zu genießen. Mit Mandeln, Bourbon-Vanille-Paste und einem Hauch Rum-Aroma wird dieser Apfel-Kuchen zum Genuss. Du bereitest die Apfel-Küchlein einfach im Ofen zu und servierst sie warm mit einer K...

Zutaten

Für die Küchlein

200 g

Blätterteig, eckig ausgewallt

1 Stk.

Äpfel

10 g

Mandeln, gemahlen

½ Fläschchen

Dr. Oetker Aroma Rum

3 EL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

2 Stk.

Kugel Eis Vanille

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Dr. Oetker Aroma Rum

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

Gesamt:

65 Min

Zubereitung:

40 Min

Backen:

25 Min

Vorbereiten

Zwei backfeste Förmchen mit Dr. Oetker Backspray oder Butter einfetten. Den Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heissluft: 180 °C

Für die Küchlein

Apfel waschen und in Scheiben schneiden. Aus dem Blätterteig zwei Stücke herausschneiden, die in die vorbereiteten Förmchen passen und diese dann dort hineinlegen, sodass noch ein Rand bestehen bleibt. Mandeln und Vanillepaste auf dem Boden verteilen, Apfelscheiben darauf legen und mit Rum Aroma beträufeln.

Küchlein in den Backofen schieben und backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 25 Min.

Belag

Küchlein noch lauwarm mit je einer Kugel Vanille-Glace servieren.