Halloween Torte mit Spinnen

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Ein mit Spinnen und Spinnennetzen verzierter Kürbiskuchen mit tollem orangen Fondant - perfekt für dein Halloween!

16 - 20 Stücke

gelingt leicht 80 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Halloween Torte mit Spinnen

Teig:

375 g Kürbis (Hokkaido oder Moschuskürbis)
270 g Rohrzucker oder brauner Zucker
5 Eier
¼ TL Salz
270 g Mehl
100 g Mandeln, gemahlen
1 EL Dr. Oetker Backpulver
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 TL Zimt
250 g Butter, flüssig

Dekoration:

etwas Puderzucker
etwas Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) (gelb und rot)
250 g Dr. Oetker Dekor Fondant weiss
etwas Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Rosa, Orange) (schwarz)
etwas Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour (schwarz und weiss))
etwas Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Rainbow (rot)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Blech (22 x 30 cm) einfetten. Zwei runde Ausstecher (Ø 4 cm und Ø 3 cm) bereitlegen. Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und die Schale abschneiden.
Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

2

Teig

Den Kürbis mit Zucker fein pürieren und Eier beigeben. Salz, Mehl, Mandeln, Backpulver, Finesse Orangenschale, Zimt und Butter hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in das vorbereitete Blech geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens für 20-25 Minuten backen. 

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 20 - 25 Minuten

Kuchen in der Form oder auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.

3

Dekoration

Etwas Puderzucker mit gelber und roter Lebensmittelfarbe vermischen. 3/4 des Fondant mit dem gefärbten Puderzucker verkneten. Fondant zu einem Viereck ausrollen und auf den abgekühlten Kuchen legen.

Etwas Puderzucker mit schwarzer Lebensmittelfarbe vermischen. Den restlichen Fondant mit dem gefärbten Puderzucker verkneten und ausrollen. 4 Kreise mit einem Durchmesser von 4 cm und 4 Kreise mit einem Durchmesser von 3 cm ausstechen. So übereinander legen, dass der grössere Kreis den Körper und der kleinere den Kopf bildet. Die Münder und Augen mit den Zuckerschriften aufmalen. Spinnennetze sowie die Beine der Spinnen ebenfalls mit Zuckerschrift aufmalen.

Kakun sijaan voit tehdä Halloween kuppikakkuja.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween Torte mit Spinnen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1424 kJ
340 kcal
1369 kJ
327 kcal
Fett 17.76 g 17.08 g
Kohlenhydrate 40.10 g 38.56 g
Eiweiß 4.92 g 4.73 g
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