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Halloween Torte mit Spinnen

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Ein mit Spinnen und Spinnennetzen verzierter Kürbiskuchen mit tollem orangen Fondant - perfekt für dein Halloween!

16 - 20 Stücke

gelingt leicht 80 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Halloween Torte mit Spinnen

Teig:

375 g	Kürbis (Hokkaido oder Moschuskürbis)
270 g	Rohrzucker oder brauner Zucker
5	Eier
¼ TL	Salz
270 g	Mehl
100 g	Mandeln, gemahlen
1 EL	Dr. Oetker Backpulver
1 Beutel	Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 TL	Zimt
250 g	Butter, flüssig

Dekoration:

etwas	Puderzucker
etwas	Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) (gelb und rot)
250 g	Dr. Oetker Dekor Fondant weiss
etwas	Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Rosa, Orange) (schwarz)
etwas	Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour (schwarz und weiss))
etwas	Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Rainbow (rot)

Zubereitung

Vorbereiten

Blech (22 x 30 cm) einfetten. Zwei runde Ausstecher (Ø 4 cm und Ø 3 cm) bereitlegen. Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und die Schale abschneiden.
Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Teig

Den Kürbis mit Zucker fein pürieren und Eier beigeben. Salz, Mehl, Mandeln, Backpulver, Finesse Orangenschale, Zimt und Butter hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in das vorbereitete Blech geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens für 20-25 Minuten backen.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 20 - 25 Minuten

Kuchen in der Form oder auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.

Dekoration

Etwas Puderzucker mit gelber und roter Lebensmittelfarbe vermischen. 3/4 des Fondant mit dem gefärbten Puderzucker verkneten. Fondant zu einem Viereck ausrollen und auf den abgekühlten Kuchen legen.

Etwas Puderzucker mit schwarzer Lebensmittelfarbe vermischen. Den restlichen Fondant mit dem gefärbten Puderzucker verkneten und ausrollen. 4 Kreise mit einem Durchmesser von 4 cm und 4 Kreise mit einem Durchmesser von 3 cm ausstechen. So übereinander legen, dass der grössere Kreis den Körper und der kleinere den Kopf bildet. Die Münder und Augen mit den Zuckerschriften aufmalen. Spinnennetze sowie die Beine der Spinnen ebenfalls mit Zuckerschrift aufmalen.

Kakun sijaan voit tehdä Halloween kuppikakkuja.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween Torte mit Spinnen

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	1424 kJ 340 kcal	1369 kJ 327 kcal
Fett	17.76 g	17.08 g
Kohlenhydrate	40.10 g	38.56 g
Eiweiß	4.92 g	4.73 g

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