Kunterbunte Weihnachtsguetzli für Kinder

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Knusprige Guetzli mit Zuckerschrift zu Weihnachten

etwa 50 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kunterbunte Weihnachtsguetzli für Kinder

Für den Teig:

250 g Mehl
1 Msp. Dr. Oetker Backpulver
75 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Ei (Grösse M)
125 g Butter oder Margarine, weich

Zum Verzieren:

1 Pck. Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Rainbow

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Weihnachtliche Ausstecher bereitstellen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 200 °C

Heißluft 180 °C

2

Teig

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. Die übrigen Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Sollte der Teig kleben, wickelt man ihn in Frischhaltefolie ein und legt ihn etwa 30 Min. in den Kühlschrank.

3

Nun den Teig portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn auswallen. Mit Weihnachtsausstechern Motive ausstechen und diese auf das Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben.

Rille: mittlere Rille

Backzeit: etwa 8 Minuten

Die Guetzli vorsichtig mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

4

Verzieren

Die Guetzli nach Belieben mit den Zuckerschriften verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kunterbunte Weihnachtsguetzli für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 209 kJ
50 kcal
1750 kJ
418 kcal
Fett 2.34 g 19.48 g
Kohlenhydrate 6.60 g 55.00 g
Eiweiß 0.65 g 5.45 g
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