Marroni Schoko Haselnuss Cake
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Marroni Schoko Haselnuss Cake
Vorbereiten:
| Cakeform |
| etwas | Dr. Oetker Backspray |
Teig:
| 100 g | Zucker |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
| 4 | Eier |
| 150 g | Butter |
| 50 g | dunkle Schokolade |
| 250 g | Marronipurée |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 gestr. TL | Dr. Oetker Backpulver |
Dekoration:
| 1 Beutel | Dr. Oetker Knusper Glasur |
| etwas | Dr. Oetker Haselnuss Krokant |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Cakeform mit Dr. Oetker Backspray einsprühen und mit Mehl bestäuben.
Teig
Zucker mit dem Vanillezucker und den Eier schaumig rühren. Währenddessen die Butter mit der Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Danach mit dem Marronipüree zur Eimasse geben und kräftig rühren. Nun die gemahlenen Haselnüsse mit dem Backpulver mischen und beigeben. Langsam rühren bis ein homogener Teig entstanden ist.
Teig in die Cakeform geben und im vorgeheizten Backofen backen.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Rille: mittlere Rille
Backzeit: 50 Minuten
Cake aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer vorsichtig den Rand lösen. Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen, danach die Backform entfernen und den Kuchen erkalten lassen.
Dekoration
Die Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und vorsichtig über den Cake verteilen. Den ganzen Cake mit Haselnuss Krokant dekorieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marroni Schoko Haselnuss Cake
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1687
kJ
403 kcal |
1779
kJ
425 kcal |
| Fett | 29.06 g | 30.59 g |
| Kohlenhydrate | 29.49 g | 31.04 g |
| Eiweiß | 5.66 g | 5.96 g |
