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Marzipankartoffeln

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Weihnachtliche Kartoffeln aus Marzipan sind ganz einfach selbst gemacht und ein tolles Geschenk!

etwa 25 Stücke

gelingt leicht 20 Minuten Laktosefrei Vegetarisch iconglutenfrei26x26png Glutenfrei 90061 icon veganpng Vegan
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln:

75 g Puderzucker
200 g Dr. Oetker Marzipan

Verzieren:

etwa 50 g Zucker
etwa ½ TL Kakaopulver

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Holzspiess und Sieb bereitlegen.

2

Marzipankartoffeln

Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten. Marzipan zu einer Rolle formen, etwa walnussgrosse Portionen abschneiden und zu Kugeln oder kleinen Kartoffeln formen. Mit einem Holzspiess kleine Punkte in die Kartoffeln stechen.

3

Verzieren

Zucker mit Kakaopulver in einer Schale vermischen. Kartoffeln darin wälzen oder schwenken. Anschliessend die Kartoffeln auf ein Sieb geben und den anhaftenden Zucker absieben.

Die Marzipanmasse kann nach Wunsch mit 1 EL Rosenwasser verknetet werden.

In gut verschliessbaren Dosen sind die Marzipankartoffeln etwa 2 Wochen haltbar.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marzipankartoffeln

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 247 kJ
59 kcal 		1884 kJ
450 kcal
Fett 1.85 g 14.23 g
Kohlenhydrate 9.65 g 74.20 g
Eiweiß 0.65 g 5.04 g
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