Milchreis Trauttmannsdorff

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das einfache Milchreis Trauttmannsdorff Rezept mit frischen Kirschen – perfekt zum Schichten und Genießen, gelingsicher und lecker!

Geniesse den cremigen Milchreis Trauttmannsdorff, der mit fruchtigen Sauerkirschen und zartem Kirschrahm begeistert. Dieses geschichtete Dessert kombiniert klassischen Milchreis mit einem feinen Tortenguss und sorgt für ein frisches, süsses Geschmackserlebnis. Der Milchreis Trauttmannsdorff ist e...

Zutaten

etwa 350 g

Sauerkirschen (Weichseln), abgetropft

5 dl

Milch

1 Beutel

Dr. Oetker Milchreis klassisch

1 Beutel

Dr. Oetker Tortengelée klar

1 dl

Wasser

2 EL

Kirsch

1 dl

Rahm

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

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Dr. Oetker Milchreis klassisch

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zubereitung:

20 Min

Zubereitung

Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen und 1,5dl abmessen. Die Milch sprudelnd aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen und den Milchreis unter Rühren mit einem Schwingbesen zufügen. Ca. 1 Minute weiterrühren (Pfanne nicht zurück auf den Herd stellen), dann 10 Minuten ohne Deckel stehen lassen. Milchreis abkühlen lassen.

Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Kirschsaft und dem Wasser zubereiten. Die Kirschen und den Kirsch unter den Tortenguss rühren und abkühlen lassen. Den Rahm steif schlagen und unter den Milchreis heben.

Kirschen und Milchreis abwechselnd in eine Glasschüssel schichten. Bis zum Servieren kalt stellen.