Marzipankartoffeln
etwa 25 Stücke
Gelingt leicht
20 Min
Marzipankartoffeln Rezept: So machst du die süßen Weihnachtsklassiker ganz einfach selbst – ein Genuss und perfekt zum Verschenken!
Marzipankartoffeln sind ein klassisches Weihnachtsgebäck, das du ganz einfach selber machen kannst. Mit nur wenigen Zutaten wie Marzipan, Puderzucker und Kakao zauberst du kleine, süsse Knollen, die ideal zum Verschenken oder Naschen sind. Die Marzipankartoffeln lassen sich blitzschnell formen un...
Zutaten
Verzieren
etwa 50 g
Zucker
etwa ½ TL
Kakaopulver
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Zubereitung:
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Holzspiess und Sieb bereitlegen.
2
Marzipankartoffeln
Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten. Marzipan zu einer Rolle formen, etwa walnussgrosse Portionen abschneiden und zu Kugeln oder kleinen Kartoffeln formen. Mit einem Holzspiess kleine Punkte in die Kartoffeln stechen.
3
Verzieren
Zucker mit Kakaopulver in einer Schale vermischen. Kartoffeln darin wälzen oder schwenken. Anschliessend die Kartoffeln auf ein Sieb geben und den anhaftenden Zucker absieben.
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Hinweis
Tipp: Die Marzipanmasse kann nach Wunsch mit 1 EL Rosenwasser verknetet werden.
Tipp: In gut verschliessbaren Dosen sind die Marzipankartoffeln etwa 2 Wochen haltbar.
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