Ananas-Granatapfel-Tiramisu

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

100 Min

Entdecke dein neues Lieblingsdessert mit diesem fruchtigen Ananas-Granatapfel-Tiramisu Rezept – einfach, lecker und perfekt zum Nachmachen!

Das Ananas-Granatapfel-Tiramisu ist ein fruchtiges Dessert, das mit frischer Ananas, Granatapfelkernen und cremiger Mascarpone-Quark-Mischung begeistert. Durch den Mix aus Orangensaft und Grand Marnier erhält das Tiramisu eine besondere Note. Wenn du dein Dessert mit knusprigen Cantuccini schicht...

Zutaten

½ Stk.

Ananas

1 Stk.

Granatapfel

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

125 g

Cantuccini

1 ½ dl

Orangensaft, frisch gepresst

4 EL

Grand Marnier®

250 g

Mascarpone

250 g

Quark

75 ml

Milch

60 g

Zucker

0.17 Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Für die Dekoration

etwa 1 TL

Kakaopulver

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zubereitung:

Gesamt:

100 Min

Zubereitung:

40 Min

Vorbereiten

Ananas schälen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Granatapfel achteln, die einzelnen Stücke in einen Gefrierbeutel geben und die Kerne lösen. Ananasstücke und Granatapfelkerne mit Vanillin-Zucker verrühren. Orangensaft und Grand Manier verrühren. Cantuccini in Dessertschälchen verteilen, mit der Flüssigkeit tränken. Obst darauf verteilen.

Crème

Mascarpone, Quark, Milch, Zucker und Finesse verrühren und gleichmässig auf dem Obst verteilen, glattstreichen. Dessert etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Dekoration

In Grösse der Dessertschälchen eine Sternschablone aus Backpapier anfertigen. Vor dem Servieren die Schablone auf jede Dessertschale legen und mit Kakao bestreuen.