Apfel-Vanille Protein Bowl
etwa 2 - 3 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Cremiges Vanille-Porridge mit fruchtigem Apfelkompott, Granatapfel und knackigen Nüssen. Ein feines Zmorge für einen genussvollen Start in den Tag.
Cremiges Vanille-Porridge trifft auf fruchtiges Apfelkompott und knackige Toppings. Die Dr. Oetker Vanillepaste verleiht dem Porridge eine feine Vanillenote, während Äpfel und Zitronensaft für eine angenehm fruchtige Komponente sorgen. Granatapfelkerne, gehackte Nüsse und frische Minze runden das...
Zutaten
Porridge
120 g
Haferflocken
2 EL
Leinsamen (geschrotet)
1 Prise
Salz
2 EL
Honig
5 dl
Milch
Apfelkompott
etwa 300 g
Äpfel
1 halbe
Zitrone gepresst
4 EL
Apfelsaft
Dekoration
etwas
Granatapfelkerne
etwa 1 - 2 EL
Nüsse, fein gehackt
etwas
Pfefferminze
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Porridge
Für das Porridge alle Zutaten in einer Pfanne mischen und aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln.
2
Apfelkompott
Äpfel in Würfel schneiden. Zusammen mit Zitronensaft und Apfelsaft für 5-10 Minuten köcheln und auf Porridge verteilen.
3
Dekoration
Mit Granatapfel, Minze und gehackten Nüssen garnieren.
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