
Windbeutel nebeneinander in einer flachen Schale (Ø etwa 26 cm) gleichmässig verteilen. 2-3 Stück zum Dekorieren beiseitestellen.
Magerquark, Kondensmilch und Finesse miteinander verrühren. Die Crème auf den Windbeuteln verteilen und glatt streichen. Windbeutel-Dessert etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Inzwischen Beren verlesen, waschen und putzen, evtl. klein schneiden.
Vor dem Servieren das Beeren auf der Quarkcrème anrichten und mit Blüten und restlichen, halbierten Windbeuteln verzieren.
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