Nutella®-Muffins

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Einfache Muffins mit Nutella®-Geschmack

etwa 12 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nutella®-Muffins

Muffinform:

12 Papierbackförmchen:

z.B. Dr. Oetker Muffin-Förmchen

Teig:

80 g Butter, weich
70 g Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®
130 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Eier
180 g Mehl
1 TL Dr. Oetker Backpulver
80 g Haselnüsse, gemahlen
75 ml Milch

Glasur:

1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel
1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur weiss

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Muffinsblech mit Muffinspapierchen auslegen.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Butter, Nutella®, Zucker und Vanillin-Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren und weiterschlagen. Mehl, Backpulver und Haselnüsse mischen, zugeben und verrühren. Die Milch zugeben und kurz einrühren. Die Masse ins vorbereitete Muffinsblech verteilen.

In der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: mittlere Rille

Backzeit: etwa 25 Minuten

Herausnehmen und erkalten lassen.

3

Glasur

Die dunkle Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und die Muffins glasieren. Die weisse Glasur nach Packungsanleitung schmelzen. Eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und die Muffins verzieren

Rezept Nr. 2049

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nutella®-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1562 kJ
373 kcal
1696 kJ
405 kcal
Fett 22.64 g 24.61 g
Kohlenhydrate 36.58 g 39.76 g
Eiweiß 5.30 g 5.76 g
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