Pizza Prosciutto -Funghi mit Spargeln

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Frühlingshafte Pizza mit Spargeln und Rucola - schnell und fein

4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pizza Prosciutto -Funghi mit Spargeln

Zutaten:

1 Stk. Dr. Oetker Casa di Mama Prosciutto-Funghi
50 g Rucola (Rauke)
200 g grüner Spargel
3 EL Wasser
1 EL Weissweinessig
1 TL Zucker
etwas Salz
1 TL eingelegte Kapern

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 250 °C

Heißluft etwa 230 °C

2

Zubereiten

Pizza nach Packungsanleitung backen.

Rille: im unteren Teil des Ofens

Backzeit: 12 - 14 Minuten

3

Rucola verlesen, waschen und abtropfen lassen. Spargel waschen, im unteren Drittel dünn schälen. Spargel mit einem Sparschäler längs in Streifen schneiden. Wasser, Essig, Zucker und etwas Salz in einem Topf aufkochen, Spargel hinzugeben und 2 Min. bei mittlerer Hitze garen.

4

Die Pizza nach dem Backen in Viertel teilen, mit Rucola, Kapern und Spargel belegen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pizza Prosciutto -Funghi mit Spargeln

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 837 kJ
200 kcal
481 kJ
115 kcal
Fett 4.72 g 2.73 g
Kohlenhydrate 29.00 g 16.76 g
Eiweiß 9.09 g 5.25 g
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