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Samichlaus im Kamin

etwa 12 Stücke
Aufwändig
80 Min
Unter diesem Samichlaus versteckt sich ein feiner Muffin.
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Zutaten

Muffinblech (12er)
12 Stk.Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Teig
1 Backm.Dr. Oetker Muffins
125 gButter, weich
2Eier
1 dlMilch
Garnitur
200 gPhiladelphia® (Doppelrahm-Frischkäse)
50 gPuderzucker
1 Pck.Dr. Oetker Dekor Fondant weiss
etwasKakaopulver
1 Pck.Dr. Oetker Dekor Fondant bunt

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Picture - Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Picture - Dr. Oetker Muffins
Picture - Dr. Oetker Dekor Fondant weiss
Picture - Dr. Oetker Dekor Fondant bunt
1

Vorbereiten

Muffinblech mit Muffin-Förmchen auslegen.


Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

2

Teig

Die Muffins Mischung gemäss Packungsanleitung zubereiten und den Teig mithilfe von 2 Esslöffeln gleichmässig in die Muffins-Förmchen verteilen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens für ca. 20 Min. backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 20 Min.


Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Garnitur

Philadelphia und Puderzucker mit dem Mixer mischen. Auf die Muffins verteilen und ein bisschen verstreichen, sodass es eine etwas wilde Struktur ergibt. In den Kühlschrank stellen.


Ein Stück weissen Rollfondant mit Kakaopulver einfärben, bis dieser braun wird. Dünn auswallen, Rechtecke (von ca. 2 × 3 cm) zuschneiden und mit dem Messer eine Mauerstruktur prägen.


Für die Beine den roten Fondant zu einer Wurst formen und 24 gleich lange Stücke schneiden. Für den Hosensaum mit dem weissen Rollfondant ebenfalls eine Wurst formen, jedoch eine viel dünnere, und davon auch 24 Stücke schneiden. Dann mit wenig Wasser die Hosensäume an den Hosen befestigen. Für die Schuhe 12 schwarze Kugeln länglich formen. Diese in der Mitte knicken und unten etwas etwas einschneiden, damit eine Sohle entsteht. Die Schuhe mit Wasser an die Beine kleben. Alles kurz vor dem Servieren auf die Muffins setzen.