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Schwarz-weisse Nutella®-Muffins mit Smarties®

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Simple süsse Muffins mit weisser Schokolade und Nutella® für Gross und Klein

etwa 12 Stücke

gelingt leicht 60 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schwarz-weisse Nutella®-Muffins mit Smarties®

Teig:

1 Backm. Dr. Oetker Muffins
125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
75 ml Milch oder Wasser
2 Eier
50 g Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®
1 TL Kakaopulver
1 EL Wasser

Ausserdem:

1 EL Haselnüsse, gehackt
50 g weisse Schokolade
1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
einige Smarties®

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Papierbackförmchen einzeln auf das Backblech stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

2

Teig

Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Öl, Milch oder Wasser und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2/3 des Teiges sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmässig in die eine Hälfte aller Förmchen verteilen. Unter den übrigen Teig Nutella®, Kakao, Wasser und die Schokostückchen (liegen der Backmischung bei) rühren. Dunklen Teig neben dem hellen Teig in die Förmchen geben und mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 20 Minuten

Die Nuss-Nougat-Muffins in den Förmchen vom Blech nehmen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Schokolade grob zerkleinern, mit Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und die Smarties® damit "aufkleben".

Sie können die Muffins gut am Vortag zubereiten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schwarz-weisse Nutella®-Muffins mit Smarties®

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1256 kJ
300 kcal 		1817 kJ
434 kcal
Fett 22.64 g 32.81 g
Kohlenhydrate 20.37 g 29.52 g
Eiweiß 4.04 g 5.85 g
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