Süsse Osterlämmer
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Süsse Osterlämmer
Sandmasse:
| 150 g | Butter, weich |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| ½ Fläschchen | Dr. Oetker Aroma Zitrone |
| 3 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Backpulver |
Zum Bestreuen:
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Zubereitung
Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Sandmasse
Butter mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Aroma mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben. Die Masse in die befettete, bemehlte Vollbackform Lamm füllen.
Die Form auf dem Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Heißluft 160 °C
Backzeit: etwa 55 Minuten
Den Kuchen nach dem Backen ca. 10 Min. in der Form stehen lassen. Die Klammern entfernen. Die Konturen ev. mit einem scharfen Messer begradigen. Die obere Hälfte vorsichtig lösen und entfernen, dann aufstellen und die zweite Formhälfte lösen.
Zum Bestreuen
Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker leicht bestreuen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süsse Osterlämmer
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
976
kJ
233 kcal |
1624
kJ
388 kcal |
| Fett | 12.22 g | 20.37 g |
| Kohlenhydrate | 27.09 g | 45.16 g |
| Eiweiß | 3.59 g | 5.99 g |
