Vegane Herrencrème
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Toller Vanillepudding, knackige Schokostückchen und eine feine Rumnote werden ganz schnell und schnell zu einem leckeren Dessert im Glas.
Zutaten
Crème
einige
rote Johannisbeeren
1 Beutel
5 dl
Mandeldrink
3 EL
Rum
Zubereitung:
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. 1EL der Raspelschokolade beiseitelegen.
2
Crème
Mandeldrink erwärmen, Pulver einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren 1 -2 Min. schwach köcheln lassen. Rum in den Pudding einrühren und leicht erkalten lassen. Die übrige Raspelschokolade unterrühren und die Crème in die Dessertgläser geben. Mit der beiseitegelegten Raspelschokolade und den Johannisbeeren dekorieren.
Hinweis
Tipp: Für die vegane Herrencrème statt Rum etwa 8 Tropfen Dr. Oetker Aroma Rum verwenden.
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