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Mousse au Toblerone
environ 8 verres de 2 dl
Facile
260
Teste ce délicieux recipe de mousse au Toblerone! Facile à faire et parfait pour se régaler. Lance-toi en cuisine et savoure ce dessert chocolaté.
La Mousse au Toblerone est un dessert parfait pour les amateurs de chocolat. Avec son goût riche et crémeux, cette mousse au Toblerone combine chocolat fondant et douceur aérienne. Facile à préparer, elle se déguste bien fraîche, idéale pour une fin de repas gourmande. En utilisant du Toblerone, ...
Ingrédients
Mousse
150 g
de chocolat (p. ex. Toblerone® au chocolat noir)
4,5 dl
crème
2
œufs
75 g
sucre
1 prise
de sel
Dekoration
50 g
de chocolat (p. ex. Toblerone® au chocolat noir)
Préparation:
Total:
260 min
Préparation :
20 min
1
Préparation
8 Dessertgläser à ca. 2 dl bereitstellen.
2
Mousse
Couper le Toblerone® en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie. Laisser refroidir le chocolat à température ambiante. Fouetter fermement la crème. Battre les oeufs, le sucre et le sel avec un batteur électrique à puissance maximale jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, puis incorporer délicatement le chocolat fondu. Ajouter le sachet de Finesse et mélanger.
Incorporer délicatement la crème à l’aide d’une maryse, répartir la mousse dans les verrines et réserver au frais pendant au moins 4 heures.
3
Décoration
Avant de servir, râper finement le Toblerone® et saupoudrer les verrines de chocolat râpé et de nougatine de noisettes.
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