Mousse blanche légère servie en verrines, décorée de rondelles de kiwi vert vif avec des graines sombres sur un fond gris ardoise

Mousse au kiwi

Name: Mousse au kiwi
Prep time: 80 min
Yield: 5 pièces
Ingredients: 3 kiwi; 1 CC de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker; 2,5 dl crème; 1 sachet de de soutien crème de Dr. Oetker; 180 g yogourt nature; 1 citron, jus et zeste; 80 g sucre; un peu de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

5 pièces

Facile

sans gluten

Ce dessert rapidement préparé a un goût merveilleusement frais avec le kiwi et le citron.

Ingrédients

5 verrines de 1,5 dl

Crème

kiwi

1 CC

de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

2,5 dl

crème

1 sachet de

de soutien crème de Dr. Oetker

180 g

yogourt nature

citron, jus et zeste

80 g

sucre

Décoration

un peu

de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

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de Sucre Vanillé Bourbon Dr. Oetker

de soutien crème de Dr. Oetker

Note

Rectees N° 2493

Préparation:

Total:

80 min

Préparation :

80 min

Crème

Eplucher les kiwis et les couper en tranches, puis saupoudrer 1 CC de sucre vanillé dessus. Répartir dans les verrines. Fouetter fermement la crème avec le Soutien Crème. Bien mélanger le yogourt, le citron et le sucre, puis incorporer délicatement la crème. Remplir la poche à douille avec cette préparation et répartir dans les verrines. Réserver au frais pendant 1 heure.

Décoration

Avant de servir, saupoudrer de sucre vanillé.