Oeufs en chocolat

Découper un petit trou sur le dessus de l’oeuf. L’élargir jusqu’à pouvoir retirer la surprise.

Mettre la crème fouettée, le fromage frais et le sucre dans une terrine. Battre le tout jusqu’à ce que de petits pics apparaissent à la surface. Utiliser une poche à douille pour remplir l’oeuf de la garniture et creuser un petit canal au milieu à l’aide d’une cuiller à café. Verser la crème de citron dans le canal à l’aide d’une poche à douille.