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Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve

Liquore di pere

circa 5 porzioni
Facile
20
Liquore di pere e Wodka - liqoure solo per adulti

Ingredienti

Ingredienti
2 l
di succo di pere
1 bustina
di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
1 busta
di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g
di zucchero
4 dl
di vodka

Preparazione:

Preparazione :
20 min
Preparare

Mescolare bene in una pentola il succo di pere e l'aroma Finesse. Mescolare prima il Gelfix con 2 c. da tavola di zucchero e incorporare poi il tutto al succo di pere. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti. Lasciare raffreddare lo sciroppo per ca. 20 minuti. Aggiungere la vodka e mescolare. Riempire le bottiglie preparate e chiuderle bene. Lasciare macerare il liquore per almeno 2 giorni.

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di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
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2 ldi succo di pere
1 bustinadi Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
1 bustadi Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 gdi zucchero
4 dldi vodka

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Picture - di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
Picture - di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Preparare

Mescolare bene in una pentola il succo di pere e l'aroma Finesse. Mescolare prima il Gelfix con 2 c. da tavola di zucchero e incorporare poi il tutto al succo di pere. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti. Lasciare raffreddare lo sciroppo per ca. 20 minuti. Aggiungere la vodka e mescolare. Riempire le bottiglie preparate e chiuderle bene. Lasciare macerare il liquore per almeno 2 giorni.