Marmellata di fragole in variazioni

circa 7 vasetti da 2 dl

Facile

20 Minuti

vegano

senza glutine

Ingredienti

1 kg

di fragole pulite e sminuzzate

1 pacchetto

di Zucchero gelificante per marmellata di fragole Dr. Oetker

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di Zucchero gelificante per marmellata di fragole Dr. Oetker

Nota

Brossura per il Brunch 2014

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Preparare

Mescolare in una pentola le fragole e lo zucchero gelificante per marmellata di fragole. Portare il tutto a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti rimestando di continuo. Schiumare se necessario, riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

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Consigli

: Per una variante mediterranea, incorporare alla marmellata cotta 3 c. da tavola di basilico tritato fine. Aromatizzare la marmellata di fragole con 3 c. da tè di fiori di lavanda lavati, asciugati, staccati e tritati fine.

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