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Barche a vela

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Delizioso dolce a forma di originali barche a vela: il pezzo forte del compleanno di ogni bambino!

circa 8 pezzi

facile 40 Minuti
Stampare

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Barche a vela

Stampo a cassetta (ca. 25 cm):

Pasta:

175 g di farina
75 g di Epifin Dr. Oetker
1 c. da tè di Lievito Dr. Oetker
250 g di burro ammorbidito
225 g di zucchero
1 bustina di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
1 pizzico di sale
circa 5 gocce di Aroma burro-vaniglia Dr. Oetker
4 uova

Decorazione:

1 busta di Glassa bianca Dr. Oetker
1 busta di Glassa chiara Dr. Oetker
un po' di Scrittura decorativa Rainbow Dr. Oetker

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Spruzzare lo spray per cottura Dr. Oetker all'interno di uno stampo per cake da 25 cm o imburrare e infarinare .

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Pasta

Per l'impasto versare la farina, l'Epifin e il lievito in una terrina e mescolare. Aggiungere i restanti ingredienti e lavorare con il mixer utilizzando le fruste fino a ottenere un impasto liscio, quindi riempire lo stampo con l'impasto e livellare la superficie.

Cuocere per ca. 70 minuti sul ripiano centrale del forno preriscaldato. Dopo 20 minuti di cottura tagliare la superficie per la lunghezza con un coltello. Lasciar riposare il dolce cotto per 10 minuti, staccarlo dallo stampo e lasciare rafreddare.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 70 Minuti

Tagliare in senso orizzontale la parte superiore del dolce. Tagliare la restante parte del dolce in 12 parti uguali. Tagliare inoltre 4 pezzi in diagonale, in modo da ottenere 8 barchette e 8 vele.

3

Decorazione

Far sciogliere le glasse seguendo le istruzioni riportate sulle confezioni. Spalmare con glasse differenti le barchette e lasciar raffreddare un po'. Decorare a piacere le vele con scritture decorative e glassa e fissarle sulle barche con l'aiuto della glassa.

Ricetta N° 2220

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Barche a vela

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 2927 kJ
699 kcal 		1901 kJ
454 kcal
Grassi 43.50 g 28.25 g
Carboidrati 69.44 g 45.09 g
Proteine 7.36 g 4.78 g
Stampare
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