per la ricetta Cake fine al limone e latticello
1 miscela per torte | di Cake al Limone Dr. Oetker |
50 g | di burro o di margarina |
150 ml | di latticello |
3 | di uovo |
circa 3 c. da tavola | di latticello |
alcuni | di Fiori decorativi Dr. Oetker |
Imburrare abbondantemente uno stampo a cassetta (30 x 11 cm) e cospargerlo di farina. Preriscaldare il forno.
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Mettere il preparato per l'impasto in una terrina, aggiungere il burro o la margarina, il latticello e le uova. Mescolare il tutto con un mixer (pale) brevemente alla velocità più bassa, poi alla velocità più alta per circa 3 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare la pastella nella teglia e distribuirla. Posizionare il piatto sulla griglia del forno.
Dopo aver fatto cuocere la torta per circa 15 minuti, incidetela al centro nel senso della lunghezza per circa 1 cm di profondità con un coltello appuntito.
Tempo di cottura: circa 60 Minuti
Lasciare la torta al latticello nella teglia per 10 minuti, quindi toglierla dalla teglia, metterla su una griglia di raffreddamento e lasciarla raffreddare.
Versare il composto per la glassa (incluso nell'impasto della torta) in una ciotola. Aggiungere il latticello, mescolare per ottenere una glassa densa, versare sulla torta al limone e spalmare con un coltello. Posizionare alcuni fiori sulla parte superiore e lasciare asciugare la glassa.
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
733
kJ
175 kcal |
1223
kJ
292 kcal |
Grassi | 10.00 g | 16.67 g |
Carboidrati | 17.94 g | 29.90 g |
Proteine | 3.68 g | 6.13 g |
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