per la ricetta Coppette ai lamponi
375 g | di lamponi |
150 g | di yogurt naturale |
60 g | di zucchero |
1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
1.5 c. da tavola | di succo di limone |
3 buste | di Gelatina express Dr. Oetker |
2.5 dl | di panna |
300 g | di lamponi |
300 g | di yogurt naturale |
100 g | di zucchero a velo |
alcuni | lamponi freschi |
un po' | di menta |
Passare i lamponi, aggiungere lo yogurt, lo zucchero, lo zucchero vanillinato e il succo di limone, dopodiché mescolare e incorporare la gelatina. Montare la panna a neve ferma e aggiungerla al composto. Distribuire il composto in 12 coppette.
Per il secondo ripieno, passare i lamponi, incorporare lo yogurt e lo zucchero a velo e versare nelle coppette già preparate sul primo ripieno. Riporre le coppette in frigorifero per ca. 2 ore.
Prima di servire, decorare a piacere con lamponi freschi e qualche fogliolina di menta.
Ricetta N° 2247
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
758
kJ
181 kcal |
544
kJ
130 kcal |
Grassi | 8.89 g | 6.40 g |
Carboidrati | 19.85 g | 14.28 g |
Proteine | 3.61 g | 2.59 g |
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