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Liquore Ruby

2 bottiglie da 5 dl
Facile
10
La copertura al cioccolato Ruby diventa un liquore con panna e vodka.
ROSA CIOCCOLATO: Ruby è la quarta varietà di cioccolato dopo quello fondente, al latte e bianco. Il suo segreto si nasconde nelle fave di cacao Ruby, che consentono di ottenere in modo naturale un cioccolato color rosa dalla nota fruttata.
Suggerimenti per le ricette
La Copertura al cioccolato Ruby si può sostituire con 100 g di cioccolato bianco o di cioccolato al latte.
Suggerimenti per le ricette
La vodka si può sostituire con il whisky.
Suggerimenti per le ricette
A piacere si può aggiungere al latte 1 c. da tè di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker.
Suggerimenti per le ricette
Il liquore può anche essere riempito in quattro bottiglie da 2 dl ciascuna.
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Ingredienti

Liquore
3 dldi latte (300 ml)
2 dldi panna (200 ml)
90 gdi zucchero a velo
1 pacchettodi Copertura al cioccolato Ruby Dr. Oetker
110 gdi vodka
3 goccedi Coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione Dr. Oetker (rosa)

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Picture - di Coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione Dr. Oetker (rosa)
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Preparazione

Preparare 2 bottiglie da ca. 5 dl.

2

Liquore

Portare a ebollizione il latte, la panna e lo zucchero al velo, togliere dal fuoco e incorporare la copertura al cioccolato Ruby finché non si sarà sciolta. Lasciare raffreddare.


Aggiungere la vodka e il colorante alimentare, mescolare bene, versare nelle bottiglie e chiudere bene. Conservare il liquore in frigorifero e agitare bene prima di servire.

Suggerimenti per le ricette

  • La Copertura al cioccolato Ruby si può sostituire con 100 g di cioccolato bianco o di cioccolato al latte.
  • La vodka si può sostituire con il whisky.
  • A piacere si può aggiungere al latte 1 c. da tè di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker.
  • Il liquore può anche essere riempito in quattro bottiglie da 2 dl ciascuna.