Nidi di Pasqua alle mandorle

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Nidi con ovetti di zucchero e mandorle

circa 23 pezzi

facile 30 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Nidi di Pasqua alle mandorle

Per i nidi:

400 g bastoncini di mandorle

Decorazione:

2 buste di Glassa chiara Dr. Oetker
un po' di Decorazioni da cospargere Fiori di zucchero Flower Power Dr. Oetker
alcune ovetti di zucchero

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Ricoprire la teglia con della carta da forno. Preparare: taglierino per biscotti rotondo (diametro 6,5cm).

Preriscaldare il forno.

Forno tradizionale: 200 °C

Aria calda: 180 °C

2

Per i nidi

Distribuire i bastoncini di mandorle su una teglia e cuocere per ca. 6 minuti nel forno preriscaldato. Girare dopo 3 minuti, cuocere fino a che non diventano dorati. Sfornare, togliere dalla teglia e lasciare raffreddare.

3

Decorazione

Sciogliere 1 busta di glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. In una ciotola mescolare metà delle mandorle con la glassa. Immergere la ciotola a bagnomaria, in modo che la glassa non si indurisca troppo velocemente. Appoggiare lo stampino sulla teglia e versarvi un cucchiaio da cucina di mandorle al cioccolato, distribuire bene e togliere lo stampino. Prima che la glassa si asciughi, decorare con fiorellini decorativi e ovetti di zucchero.

Ripetere il procedimento fino a esaurimento della glassa e delle mandorle.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Nidi di Pasqua alle mandorle

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 724 kJ
173 kcal
2420 kJ
578 kcal
Grassi 14.52 g 48.39 g
Carboidrati 6.92 g 23.06 g
Proteine 3.87 g 12.89 g
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