Praline di noci pecan

(0)
Valuta ora! Grazie mille per la valutazione!
    (Non ha un buon sapore per me)
    (Va così)
    (Ok)
    (Molto bene)
    (Perfetto)

Praline pregiate.

circa 60 pezzi

facile 40 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Praline di noci pecan

Composto delle praline:

50 g di noci pecan
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
2 dl di panna intera
50 g di burro ammorbidito
1 c. da tè di cannella in polvere

Inoltre:

circa 50 g di cacao in polvere

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Macinare finemente le noci pecan oppure tritarle bene con un coltello sul tagliere. Tritare finemente il cioccolato.

2

Composto delle praline

Far bollire la panna in un pentolino e toglierlo dal fuoco. Farvi sciogliere il cioccolato e il burro, continuando a mescolare. Unire mescolando la cannella e le noci pecan. Versare il composto in una terrina e lasciare raffreddare.

Montare con lo sbattitore utilizzando le fruste. Versare il cacao su un piatto. Utilizzando 2 cucchiaini da tè, prelevare delle piccole porzioni di composto delle praline, riporle sul cacao e girarle delicatamente. A piacere, disporre le praline nei pirottini oppure su un tagliere ricoperto di carta da forno e lasciar solidificare.

È preferibile gustarle fredde.

Consiglio

Invece delle noci pecan si possono usare le mandorle. Le praline si conservano in frigorifero per circa 1 settimana.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Praline di noci pecan

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 218 kJ
52 kcal
1993 kJ
476 kcal
Grassi 4.30 g 39.13 g
Carboidrati 2.75 g 24.96 g
Proteine 0.73 g 6.66 g
Impostazioni Cookie e di Tracciamento

Vorremmo raccogliere i tuoi consensi affinché cameo ed i suoi partner commerciali possano utilizzare cookies e tecnologie simili per rilevare le tue modalità di utilizzo del nostro sito web.
In questo modo avremo la possibilità di capire meglio il tuo comportamento di navigazione e adeguare il nostro sito web di conseguenza. 
Inoltre noi ed i nostri partner (terze parti) vorremmo utilizzare queste informazioni sulle nostre rispettive piattaforme/siti per offrirti proposte e servizi personalizzati.
Se sei d’accordo con tutte le attività ti preghiamo di cliccare su “Accetta tutti”. Se desideri personalizzare le tue scelte puoi cliccare su “Mostra dettagli”. Potrai trovare informazioni dettagliate in merito nella nostra informativa privacy. Potrai cambiare idea in qualsiasi momento.  

Funzioni tecniche strettamente necessarie al funzionamento del sito

Questi cookies e le tecnologie similari sono necessari per consentire la tua navigazione sul nostro sito web mediante l’utilizzo delle funzioni di base. Questo comprende per esempio la memorizzazione delle impostazioni presenti. Si tratta di cookies necessari per la navigazione, che non possono essere disattivati. 

Sempre attivi
Analisi e personalizzazione

Inoltre, vorremmo saperne di più su come utilizzi il nostro sito web, al fine di poterlo ottimizzare per te e per gli altri utenti. Per questo scopo utilizziamo cookies e tecnologie simili che rilevano il tuo comportamento di navigazione e che ci aiutano a migliorare sempre di più le nostre proposte/servizi per te.  

Si

No

Re-marketing / condivisione dei dati con terze parti

Al fine di poterti offrire campagne di marketing pienamente in linea con le tue preferenze, analizziamo il modo in cui accedi e interagisci con il nostro sito e con i nostri annunci. Questo ci aiuta a migliorare sempre più non solo i nostri messaggi promozionali ma anche i contenuti del nostro sito. Anche i nostri partner commerciali (terze parti) utilizzano questi dati per loro finalità di servizio, per esempio per personalizzare il tuo Account e/o Profilo sulle loro piattaforme/siti. 

Si

No