Praline di cioccolato con fiocchi di neve

Spruzzare lo Spray per cottura Dr. Oetker all'interno di uno stampo per dolci.

Preparare il cake al cioccolato Dr. Oetker seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, ma senza glassarlo.

Una volta cotto, tagliare il cake al cioccolato grossolanamente e sbriciolarlo in una terrina. Mescolare la torta con la gelatina di cassis, il burro e l'aroma. Suddividere il composto in 40 palline grandi ca. come una noce. Passare le palline nelle codette, premere leggermente e riporle in frigorifero.

Stendere la pasta di zucchero all'interno di un sacchetto per congelare aperto. Rimuovere la sfoglia di pasta di zucchero dal sacchetto. Con uno stampino ricavare dei "fiocchi di neve" e posizionarli sulle praline.