Versare il latte in una ciotola. Aggiungere il contenuto della busta e mescolare con una frusta fino a ottenere un impasto liscio.

Cuocere l’impasto per crêpes in 8 porzioni in una padella con un po' di olio di semi di girasole a fuoco medio, dorandole su entrambi i lati.

Montare la panna con il fissapanna. In un’altra ciotola, mescolare il formaggio fresco con la crema Lotus Biscoff® e incorporare delicatamente alla panna montata. Trasferire la crema in una sac à poche con bocchetta a stella aperta.

Stendere le crêpes, fare un taglio fino al centro e arrotolarle a forma di cono. Inserire ogni crêpe in un sacchetto di carta da forno, che si manterrà stabile in una tazza o in un piccolo stampo.

Spruzzare la crema nei coni e decorare con biscotti Lotus Biscoff® e Choco Mix.