Tiramisù alle fragole

Al sommario delle ricette

Tiramisù alle more

(0)

Valuta ora! Grazie mille per la valutazione!

(Non ha un buon sapore per me)
(Va così)
(Ok)
(Molto bene)
(Perfetto)

Il tiramisù sposa le more: un dessert semplice e irresistibile!

6 porzioni

facile 20 Minuti

Stampare

UNA BACCA SPECIALE: Dal punto di vista botanico, la mora non è una bacca, bensì un’infruttescenza o polidrupa. In tedesco ha molti nomi, mentre in italiano si distinguono la mora di rovo o di macchia e la mora di gelso.

Ingredienti

per la ricetta Tiramisù alle more

Crema:

250 g	di more
500 g	di mascarpone
400 g	di quark magro
100 g	di zucchero
2 bustine	di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

Ripieno:

400 g	di biscotti savoiardi
6 dl	di sciroppo di more diluito (600 ml)
200 g	di more

Decorazione:

2 dl	di panna (200 ml)
1 bustina	di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
1 bustina	di Fissante per panna Dr. Oetker
un po'	di Trucioli di cioccolato fondente Dr. Oetker
150 g	di more fresche

Preparazione

Preliminari

Preparare una pirofila o una terrina. Preparare un sac à poche con beccuccio (Ø 12 mm).

Crema

Frullare le more e, se necessario, passarle con un colino. Mescolare il mascarpone, il quark, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e incorporare le more.

Ripieno

Intingere rapidamente metà dei biscotti savoiardi nello sciroppo di more e usarli per ricoprire il fondo della pirofila. Ricoprirli con metà della crema e distribuirvi sopra le more. Intingere rapidamente l’altra metà dei biscotti savoiardi nello sciroppo di more e distribuirli sulla crema formando un altro strato. Versarvi sopra il resto della crema, livellare bene e mettere in frigorifero per ca. 2 ore o per tutta la notte.

Decorazione

Montare a neve ferma la panna con lo zucchero vanigliato e il fissante per panna e versarla nel sac à poche. Creare vari puntini sul tiramisù con la panna e decorare con i trucioli di cioccolato e le more.

Ricetta N. 2700

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Tiramisù alle more

	Per Porzione / Pezzo	Per 100 g / ml
Energia	5309 kJ 1268 kcal	1118 kJ 267 kcal
Grassi	53.70 g	11.30 g
Carboidrati	166.81 g	35.12 g
Proteine	23.24 g	4.89 g

Stampare

9 altre grandi ricette

Mousse di stelle

Tartufi al cioccolato scuro

Tartufi bianchi

Macedonia

Riso al latte vegano

Panna cotta esotica

Salsa di mirtilli rossi e limone su mousse alla cannella

Cheesecake senza cottura a forma di renna

Budini allo zenzero su agrumi

La Top 10 delle ricette Ricette più recenti

Donazione

Donazione Pro Juventute

Dr. Oetker Svizzera raddoppia la tua donazione. Per ogni franco che doni, noi ne aggiungiamo due nella cassa.

Per saperne di più

Impostazioni Cookie e di Tracciamento

Vorremmo raccogliere i tuoi consensi affinché cameo ed i suoi partner commerciali possano utilizzare cookies e tecnologie simili per rilevare le tue modalità di utilizzo del nostro sito web.
In questo modo avremo la possibilità di capire meglio il tuo comportamento di navigazione e adeguare il nostro sito web di conseguenza.
Inoltre noi ed i nostri partner (terze parti) vorremmo utilizzare queste informazioni sulle nostre rispettive piattaforme/siti per offrirti proposte e servizi personalizzati.
Se sei d’accordo con tutte le attività ti preghiamo di cliccare su “Accetta tutti”. Se desideri personalizzare le tue scelte puoi cliccare su “Mostra dettagli”. Il vostro consenso comprende espressamente anche un eventuale trasferimento dei dati negli Stati Uniti ai sensi dell'art. 49 DSGVO. Potrai trovare informazioni dettagliate in merito nella nostra informativa privacy. Trovate informazioni dettagliate nella nostra Informativa sulla protezione dei dati, in cui sono indicati anche i fornitori di tecnologie e i partner che potrebbero trattare i dati negli Stati Uniti. Potrai cambiare idea in qualsiasi momento.

Funzioni tecniche strettamente necessarie al funzionamento del sito

Questi cookies e le tecnologie similari sono necessari per consentire la tua navigazione sul nostro sito web mediante l’utilizzo delle funzioni di base. Questo comprende per esempio la memorizzazione delle impostazioni presenti. Si tratta di cookies necessari per la navigazione, che non possono essere disattivati.

Sempre attivi

Analisi e personalizzazione

Inoltre, vorremmo saperne di più su come utilizzi il nostro sito web, al fine di poterlo ottimizzare per te e per gli altri utenti. Per questo scopo utilizziamo cookies e tecnologie simili che rilevano il tuo comportamento di navigazione e che ci aiutano a migliorare sempre di più le nostre proposte/servizi per te.

Ci avvaliamo inoltre di fornitori di tecnologie che potrebbero prevedere il trattamento dei vostri dati negli Stati Uniti. In questo caso particolare, c’è il rischio che le autorità di sicurezza statunitensi accedano ai vostri dati su larga scala e senza causa e che non possiate intraprendere un’efficace azione legale negli Stati Uniti contro questa operazione.

Re-marketing / condivisione dei dati con terze parti

Al fine di poterti offrire campagne di marketing pienamente in linea con le tue preferenze, analizziamo il modo in cui accedi e interagisci con il nostro sito e con i nostri annunci. Questo ci aiuta a migliorare sempre più non solo i nostri messaggi promozionali ma anche i contenuti del nostro sito. Anche i nostri partner commerciali (terze parti) utilizzano questi dati per loro finalità di servizio, per esempio per personalizzare il tuo Account e/o Profilo sulle loro piattaforme/siti.

Utilizziamo anche fornitori di tecnologia che potrebbero prevedere il trattamento dei vostri dati negli Stati Uniti. In questo caso particolare, c’è il rischio che le autorità di sicurezza statunitensi accedano ai vostri dati su larga scala e senza causa e che non possiate intraprendere un’efficace azione legale negli Stati Uniti contro questa operazione.