Birnenlikör mit Vanille
etwa 50 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein selbstgemachter Likör mit Birnen, Vanille und Zimt als Mitbringsel oder Geschenk für gute Freunde.
Birnenlikör selbst zu machen ist nicht schwer. Für den besten Birnenlikör braucht es lediglich eine Handvoll Zutaten, etwas Zeit und unser einfaches Rezept.
Ein richtig guter Birnenschnaps muss rechtzeitig angesetzt werden, damit er ein paar Wochen ziehen kann. Dabei sieht unser Rezept Doppelkor...
Zutaten
Likör
1 kg
Birnen
250 g
Zucker
1 Stk.
Zimtstangen
1.4 l
Doppelkorn (2 Flaschen)
Produkte ansehen
Hinweis
1 Portion = 40 ml
Zubereitung:
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Ein grosses Gefäss / Flasche heiss ausspülen und abtropfen lassen.
2
Likör
Birnen schälen und würfeln. Vanilleschote längs aufschneiden. Alle Zutaten in das Gefäss / Flasche geben und gut verschliessen. Den Likör mind. 5 Wochen ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.
Den Likör durch ein Sieb abgiessen und in kleinere, heiss ausgespülte Flaschen abfüllen.
Produkte ansehen
Hinweis
Tipp: Die durchgezogenen Birnenstückchen schmecken sehr lecker zu Vanille- oder Schoko-Pudding oder einfach im Glas mit dem Likör zusammen serviert.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Das könnte dir auch gefallen
Ähnliche Rezeptideen
Selbstgemachter Vanillesirup
4.345 Min
Gelingt leichtSelbstgemachter Vanillesirup
Fruchtige Erdbeer-Ananas-Konfitüre
5.040 Min
Gelingt leichtFruchtige Erdbeer-Ananas-Konfitüre
Ananas Cranberry Konfitüre
40 Min
Gelingt leichtAnanas Cranberry Konfitüre
Kirschen-Himbeer Konfitüre mit Koriander
30 Min
Gelingt leichtKirschen-Himbeer Konfitüre mit Koriander
Birnen-Likör
20 Min
Gelingt leichtBirnen-Likör
Birnensirup mit Vanille
4.520 Min
Gelingt leichtBirnensirup mit Vanille
Caramel- und Schokoladen-Aufstrich
5.040 Min
Gelingt leichtCaramel- und Schokoladen-Aufstrich