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Selbstgemachter Vanillesirup
etwa 1 Glas à 1,6 dl
Gelingt leicht
45 Min
Dieser Sirup mit feinster Bourbon Vanille verleiht jedem Rezept seine ganz persönliche Note.
Zutaten
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Zubereitung:
Gesamt:
45 Min
Zubereitung:
5 Min
1
Vorbereiten
Ein steriles und verschliessbares Gefäss bereitstellen.
2
Sirup
Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit eine klare Farbe hat. Vanille Extrakt unterrühren. Sirup leicht abkühlen lassen und in ein steriles und verschliessbares Gefäss füllen.
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Hinweis
Tipps: Der Vanillesirup eignet sich für die Zubereitung von alkoholischen Drinks, Mocktails und passt perfekt zu Kaffee.
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