Himbeersirup
etwa 1 Flasche à 1l
Gelingt leicht
30 Min
Himbeersirup Rezept: Erfrischenden Sirup mit frischen Himbeeren und einfachem Rezept selber machen. Perfekt für Sommer und Genuss!
Himbeersirup selber machen ist kinderleicht und sorgt für frischen Genuss. Mit nur wenigen Zutaten wie frischen Himbeeren, Zucker und Gelfix kannst du einen aromatischen Beerensirup zaubern. Der selbstgemachte Himbeersirup überzeugt mit leuchtender Farbe und natürlichem Geschmack – perfekt für er...
Zutaten
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Zubereitung:
Gesamt:
30 Min
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Flasche und Deckel heiss ausspühlen und bis zum Füllen auf einem sauberen Küchentuch abtropfen lassen.
2
Sirup
Die gewaschenen Himbeeren mit Wasser aufkochen, zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen, pürieren und durch ein Tuch laufen lassen. Gelfix 2:1 und Zucker vermischen, in den Himbeersaft einrühren und zum Kochen bringen. Den Sirup 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den heissen Sirup sofort in die Flaschen abfüllen, verschliessen und kühl lagern.
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