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Hefeteig Grittibänzen

etwa 4 Stücke
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Unser Favorit zum Samichlaus-Tag
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die Grittibänzen lassen sich gut vorbereiten. Dafür den Hefeteig ausschliesslich mit kalten Zutaten zubereiten und nicht sofort gehen lassen. Stattdessen den Hefeteig in einer Schüssel zugedeckt im Kühlschrank über Nacht gehen lassen. Am folgenden Tag den Teig wie gewünscht formen, einmal gehen lassen und nach Anleitung backen.
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