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Chocolat à casser

environ 15 portions
Facile
75
Ces brisures de chocolat sont en chocolat blanc et décorées d'un superbe décor de Pâques - parfait pour offrir.
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Ingrédients

Chocolat à casser
300 gde chocolat blanc
un peude Colorants alimentaires en rose, violet, noir, orange Dr. Oetker (rose)
un peude Colorants alimentaires en vert, jaune, rouge et bleu Dr. Oetker (bleu)
un peude Colorants alimentaires en vert, jaune, rouge et bleu Dr. Oetker (vert)
Décoration
quelquesoeufs en chocolat coupés en deux
un peude Décor à parsemer Easter Party Dr. Oetker

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1

Préparation

Couvrir une plaque d’une feuille de papier cuisson.

2

Chocolat à casser

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Prendre 3 terrines et verser dans chacune d’entre elles un quart de la préparation et quelques gouttes d’un colorant alimentaire différent, puis bien mélanger le tout. Faire attention à ne pas mettre trop de colorant pour éviter que le chocolat ne durcisse trop. Si le chocolat commence à durcir, le passer au micro-ondes à des intervalles de 5 secondes pour le ramollir. Verser le chocolat blanc sur la plaque de cuisson préparée et le répartir de façon homogène. À l’aide d’une cuiller, ajouter de petites quantités de chocolat coloré sur le chocolat blanc et réaliser des motifs à l’aide d’un cure-dents.

3

Décoration

Mettre les oeufs en chocolat coupés en deux sur le chocolat et garnir de Décors à parsemer. Réserver le chocolat pendant environ 1 heure au réfrigérateur.


Une fois qu’il a durci, le casser ou le couper en morceaux pour décorer les autres créations de Pâques ou pour offrir!