Cupcakes tropicaux

Tapisser un moule à muffins de godets en papier.

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanilliné, l'arôme Rhum, le sel et le Nutella® et travailler au batteur électrique en masse crémeuse. Incorporer les œufs un par un et fouetter pour obtenir une masse légère et aérée. Mélanger la farine avec la poudre à lever, tamiser par-dessus et amalgamer le tout. Répartir la pâte dans le moule à muffins préparé.

Cuire à mi-hauteur du four préchauffé.

Position de la grille: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 20 Minutes

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Laisser refroidir.

Mélanger le tout. A l'aide d'une petite cuiller à glace, dresser la masse sur les cupcakes.

Décorer les cupcakes avec des feuilles de menthe avant de servir.