
Muffins Blueberry
environ 12 pièces
Facile
20
Muffins aux myrtilles
Ingrédients
Préparation
12 godets en papier
p. ex.
Pâte
280 g
de farine
1 sachet
1 sachet
1 prise
de sel
3
œufs
160 g
de sucre
70 g
de beurre liquide
125 g
de yogourt nature
150 g
de myrtilles
Voir les produits
Note
Recette N° 2039
Préparation :
20 min
Au four:
25 min
1
Préliminaires
Tapisser un moule à muffins de godets en papier.
Préchauffer le four:
Four traditionnel: environ 180 °C
Four à chaleur tournante: environ 160 °C
2
Pâte
Mélanger dans une terrine la farine, la poudre à lever et le Pudding Vanille. Ajouter le sucre vanilliné, la Finesse zeste de citron râpé, le sel, les œufs, le sucre, le beurre liquide et le yogourt successivement et travailler au batteur électrique pendant env. 3 minutes pour obtenir une pâte lisse. Incorporer les myrtilles brièvement. Répartir la pâte dans le moule à muffins préparé.
Cuire à mi-hauteur du four préchauffé.
Temps de cuisson: environ 25 Minutes
Four traditionnel: environ 180 °C
Four à chaleur tournante: environ 160 °C
Position de la grille: mi-hauteur
Laisser refroidir.
Informations complémentaires
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