Pancakes dorés pliés en triangles saupoudrés de sucre glace, accompagnés de fraises rouges fraîches et de compote beige sur une assiette blanche

Pancakes aux pommes

Name: Pancakes aux pommes
Prep time: 40 min
Yield: environ 10 pièces
Ingredients: 4 œufs; 5 dl lait; 230 g de farine tamisée; 1 g de Pouding Vanille Dr. Oetker; 2 CC de Poudre à lever Dr. Oetker; 1 prise de sel; 80 g sucre; 1 sachet de Pancakes Dr. Oetker; 2,5 dl lait; un peu d'huile de tournesol; 450 g de pommes épluchées et émincées; 700 g de compote de pommes; quelques fraises; un peu de sucre glace

environ 10 pièces

Facile

40 Minutes

Ingrédients

Pâte à pancakes

œufs

5 dl

lait

230 g

de farine tamisée

1 g

de Pouding Vanille Dr. Oetker

2 CC

de Poudre à lever Dr. Oetker

1 prise

de sel

80 g

sucre

Variante pour la pâte

1 sachet

de Pancakes Dr. Oetker

2,5 dl

lait

Pour la cuisson

un peu

d'huile de tournesol

Garniture

450 g

de pommes épluchées et émincées

Décoration

700 g

de compote de pommes

quelques

fraises

un peu

de sucre glace

Voir les produits

de Pouding Vanille Dr. Oetker

de Poudre à lever Dr. Oetker

de Pancakes Dr. Oetker

Note

Recette N° 2199

Préparation:

Préparation :

40 min

Pâte à pancakes

Pour la pâte, battre les oeufs au fouet. Ajouter les autres ingrédients et battre le tout en masse lisse. Laisser reposer la pâte pendant env. 20 minutes. Ou: Préparer le mélange pour pancakes comme indiqué sur l'emballage.

Garniture

Huiler une poêle antiadhésive chaude et y verser une louche de pâte. Garnir de pommes émincées et dorer des deux côtés. Réserver au chaud au four à 80°C jusqu'à ce que tous les pancakes soient prêts.

Décoration

Saupoudrer les pancakes chauds de sucre glace, servir avec la purée de pommes et décorer de fraises.