
Pour la compote, porter à ébullition l'eau, l'arôme Finesse, le sucre et le jus de citron. Ajouter les pommes et les cuire à couvert. Retirer du feu, égoutter dans une passoire et laisser refroidir.
Mélanger les biscottes et les amarettini et les répartir dans 6 verrines.
Pour la crème, mélanger tous les ingrédients et verser la masse sur le mélange de biscuits émiettés.
Couvrir d'une couche de compote de pommes. Avant de servir, décorer avec les tranches de pommes et les feuilles de menthe.
Recettes similaires

Feuilletés de pruneaux à la cannelle

Etoiles aux noix

Glace au Latte macchiato

Cake chocolat aux fruits rouges

Verrines de mousseux à la fraise

Verrines fraise-prosecco

Tiramisu aux mûres