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Ricette
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Liquore Ruby

2 bottiglie da 5 dl
Facile
10
La copertura al cioccolato Ruby diventa un liquore con panna e vodka.
ROSA CIOCCOLATO: Ruby è la quarta varietà di cioccolato dopo quello fondente, al latte e bianco. Il suo segreto si nasconde nelle fave di cacao Ruby, che consentono di ottenere in modo naturale un cioccolato color rosa dalla nota fruttata.

Ingredienti

Liquore
3 dl
di latte (300 ml)
2 dl
di panna (200 ml)
90 g
di zucchero a velo
1 pacchetto
di Copertura al cioccolato Ruby Dr. Oetker
110 g
di vodka
3 gocce
di Coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione Dr. Oetker (rosa)
Nota
Nota
Ricetta N. 2665

Preparazione:

Totale:
10 min
Preparazione :
10 min
1
Preparazione

Preparare 2 bottiglie da ca. 5 dl.

2
Liquore

Portare a ebollizione il latte, la panna e lo zucchero al velo, togliere dal fuoco e incorporare la copertura al cioccolato Ruby finché non si sarà sciolta. Lasciare raffreddare.


Aggiungere la vodka e il colorante alimentare, mescolare bene, versare nelle bottiglie e chiudere bene. Conservare il liquore in frigorifero e agitare bene prima di servire.

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di Coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione Dr. Oetker (rosa)
di Coloranti alimentari in rosa, viola, nero e arancione Dr. Oetker (rosa)
Suggerimenti per le ricette
La Copertura al cioccolato Ruby si può sostituire con 100 g di cioccolato bianco o di cioccolato al latte.
Suggerimenti per le ricette
La vodka si può sostituire con il whisky.
Suggerimenti per le ricette
A piacere si può aggiungere al latte 1 c. da tè di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker.
Suggerimenti per le ricette
Il liquore può anche essere riempito in quattro bottiglie da 2 dl ciascuna.
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