Aprikosen-Birnen-Konfitüre mit Haselnusskrokant

etwa 6 Gläser à 2 dl

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das leckere Rezept für Aprikosen-Birnen-Konfitüre mit Haselnusskrokant – einfach selber machen und den fruchtigen Genuss erleben!

Entdecke die süsse Vielfalt dieser Aprikosen-Birnen-Konfitüre mit Haselnusskrokant. Die Kombination aus fruchtigen Aprikosen und Birnen, verfeinert mit knusprigem Haselnusskrokant, sorgt für ein herrlich nussiges Aroma. Diese leckere Fruchtkonfitüre zauberst du im Handumdrehen selbst und kannst s...

Zutaten

Weck-Gläser

Zutaten

700 g

Aprikosen, entsteint und fein geschnitten

300 g

Birnen (geschält)

100 g

Dr. Oetker Haselnuss Krokant

1 Beutel

Dr. Oetker Gelfix 3:1

300 g

Zucker

Produkte ansehen

Dr. Oetker Haselnuss Krokant

Dr. Oetker Gelfix 3:1

Hinweis

Broschüre "Die Farben des Sommers" 2011

Zubereitung:

20 Min

Zubereiten

Die Birnen in kleine Stücke schneiden und pürieren. Zusammen mit den Aprikosen und dem Haselnusskrokant in eine Pfanne geben. Zucker mit dem Gelfix gut vermischen, dann mit der Fruchtmasse gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren min. 3 Minuten sprudelnd kochen. Konfitüre ev. abschäumen, sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Verschliessen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.