Aprikosen-Marzipan-Pralinen

etwa 40 Stücke

Etwas Übung erforderlich

40 Min

Entdecke das leckere Aprikosen-Marzipan-Pralinen Rezept – einfach gemacht, perfekt zum Naschen oder Verschenken! Viel Spaß beim Ausprobieren.

Entdecke die leckeren Aprikosen-Marzipan-Pralinen, die sich perfekt als feine Nascherei oder Geschenk eignen. Die Kombination aus getrockneten Aprikosen, Marzipan und Mandellikör macht diese Pralinen besonders aromatisch und zart. Mit gerösteten Mandeln und feiner Kuchenglasur werden die Aprikose...

Zutaten

50 g

Mandeln, gehackt

200 g

Aprikosen, getrocknet

1 Pck.

Dr. Oetker Marzipan (100g)

25 g

Puderzucker

1 EL

Amaretto (Mandellikör)

Garnitur

1 Beutel

Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel

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Dr. Oetker Marzipan (100g)

Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel

Zubereitung:

Gesamt:

40 Min

Zubereitung:

40 Min

Vorbereiten

Stellen Sie Backpapier bereit.

Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen.

Zubereiten

Aprikosen und Marzipan fein würfeln. Mit Puderzucker und Mandellikör verkneten. Etwa 40 haselnussgrosse Kugeln formen.

Garnitur

Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Die Kugeln in die Glasur tauchen und vorsichtig auf ein Backpapier legen. Bevor die Glasur trocken ist, mit den Mandeln bestreuen. Pralinen kühl lagern.