Geripptes Glas mit dunklem Holunder-Pfirsich-Gelee, beschriftetem Etikett und Löffel, daneben bestreichene Brotscheiben auf weißer Serviette

Holunder-Pfirsich-Gelee, kalorienreduziert

etwa 5 Gläser à 2 dl

Gelingt leicht

20 Min.

Probier dieses einfache Holunder-Pfirsich-Gelee-Rezept mit wenig Kalorien – perfekt für dein Frühstück oder als fruchtiger Brotaufstrich!

Holunder-Pfirsich-Gelee, kalorienreduziert, bringt fruchtige Leichtigkeit aufs Brot. Mit einer feinen Mischung aus Holunder- und Pfirsichsaft entsteht dein perfektes Gelee, das dank Gelierzucker mit Stevia süß, aber kalorienbewusst bleibt. Dieses leichte Fruchtaufstrich-Rezept ist ideal für alle,...

Zutaten

450 ml

Holundersaft aus ca. 900 g Früchten

450 ml

Pfirsichsaft (ungesüsst) ca. 600 g Pfisiche

1 Beutel

Dr. Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia

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Dr. Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Holunder und Pfisiche entsaften.

Zubereiten

Saft und Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia in einer Pfanne gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.