Schichtdessert in durchsichtigen Gläsern mit Schichten aus heller Vanillecreme, brauner Mousse, Kirschen und Sahnehäubchen, garniert mit Kirschen

Mocca-Vanille Dessert

Name: Mocca-Vanille Dessert
Prep time: 15 min
Yield: 6 Gläser à 2,5 dl
Ingredients: 150 g Schattenmorellen (Dosenkirschen); 1 Beutel Dr. Oetker Mousse au Chocolat; 1 ¼ dl Milch (125 ml); 1 dl Rahm (100 ml); ½ Beutel Dr. Oetker Crème Fix Vanille; 2 ½ dl Milch (250 ml); 2 ½ dl Milch (250 ml); 2 TL Instant-Kaffeepulver; ½ Beutel Dr. Oetker Crème Fix Vanille; 2 ½ dl Rahm (250 ml); 1 Beutel Dr. Oetker Rahmhalter; 25 g Zucker; 1 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

6 Gläser à 2,5 dl

Gelingt leicht

15 Min

Vegetarisch

Cremiges Schichtdessert mit Schoggimousse, Kirschen, Vanille- und Kaffecrème.

ORIENTALISCHER KAFFEE: Mokka ist eine der ältesten bekannten Zubereitungsarten für Kaffee und stammt aus dem 16. Jahrhundert. Vor allem im Nahen Osten ist Mokka weitverbreitet, dabei wird der Kaffeesatz mit in die Tasse eingeschenkt. Der Name stammt von einer jemenitischen Kaffeesorte, welche na...

Zutaten

Schoggimousse

150 g

Schattenmorellen (Dosenkirschen)

1 Beutel

Dr. Oetker Mousse au Chocolat

1 ¼ dl

Milch (125 ml)

1 dl

Rahm (100 ml)

Vanillecrème

½ Beutel

Dr. Oetker Crème Fix Vanille

2 ½ dl

Milch (250 ml)

Kaffeecrème

2 ½ dl

Milch (250 ml)

2 TL

Instant-Kaffeepulver

½ Beutel

Dr. Oetker Crème Fix Vanille

Vanillerahm

2 ½ dl

Rahm (250 ml)

1 Beutel

Dr. Oetker Rahmhalter

25 g

Zucker

1 TL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

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Dr. Oetker Mousse au Chocolat

Dr. Oetker Crème Fix Vanille

Dr. Oetker Rahmhalter

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Hinweis

Rezept Nr. 2701

Zubereitung:

Gesamt:

15 Min

Zubereitung:

15 Min

Vorbereiten

6 Gläser à ca. 250 ml bereitstellen. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Einige der abgetropften Kirschen für die Dekoration beiseitelegen.

Schoggimousse

Mousse au Chocolat nach Packungsanleitung zubereiten und gleichmässig in die Gläser verteilen. Die Hälfte der Kirschen darauf verteilen.

Vanillecrème

Crème Fix-Pulver mit Milch nach Packungsanleitung aufschlagen. Die Crème gleichmässig in die Gläser füllen.

Kaffeecrème

Kaffeepulver in der kalten Milch auflösen. Crème Fix-Pulver beigeben und nach Packungsanleitung aufschlagen. Die Crème gleichmässig in die Gläser füllen und die restlichen Kirschen darauf verteilen.

Vanillerahm

Den Rahm mit Rahmhalter, Zucker und Vanille Extrakt steif schlagen und in die Gläser verteilen.

Dekoration

Desserts mit Kirschen dekorieren.

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Dr. Oetker Rahmhalter

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Hinweis

Tipp: Dr. Oetker Mokkabohnen passen ebenfalls perfekt als Dekoration.

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