Mandelsplitter in dunkler Schokoladenoptik mit goldgelben Krokant-Stückchen auf silbernem Etageren-Teller und roten Weihnachtskugeln dekoriert

Weihnachtliche Mandelsplitter

etwa 50 Stücke

Gelingt leicht

20 Min

Entdecke das einfache Rezept für weihnachtliche Mandelsplitter – schnell gemacht und perfekt fürs Naschen in der Adventszeit!

Weihnachtliche Mandelsplitter sind der perfekte süße Snack für die Festtage. Knusprig geröstete Mandeln vereinen sich mit feiner Schokolade, Orangenschale und Lebkuchengewürz zu einer köstlichen Leckerei. Dieses einfache Rezept gelingt schnell und eignet sich auch prima, wenn Kinder mithelfen möc...

Zutaten

Mandelsplitter

200 g

Mandelstifte

50 g

Orangeat

300 g

Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade

Orange (die geriebene Schale davon)

½ TL

Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Gesamt:

20 Min

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Orangeat fein hacken. Backblech mit Backpapier belegen.

Mandelsplitter

Schokolade im Wasserbad schmelzen, geriebene Orangenschale und Lebkuchengewürz unterrühren. Mandeln und Orangeat unterheben und mit Hilfe von 2 Teelöffeln die Schokoladen-Mandel-Masse in kleinen Häufchen auf das Backblech setzen. Die Mandelsplitter auf dem Blech kühl stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.